好氧堆肥是依靠专性和（hé）兼性好氧细菌（jun1）的作用降解（jiě）有机物的（de）生化过程，将要堆腐的有机料与填充料按一定的比例混（hún）合，在（zài）合适的水分、通气（qì）条件（jiàn）下（xià），使微生（shēng）物繁殖并降解（jiě）有机质，从而产生高温（wēn），杀死其中（zhōng）的（de）病原（yuán）菌及杂草种子（zǐ），使有机物（wù）达到（dào）稳定化。在好氧（yǎng）堆肥的过（guò）程中，有机废物中的可溶性小分子有机（jī）物（wù）质透（tòu）过微生物的细（xì）胞壁和细胞膜而为微生（shēng）物（wù）所吸收和利用。其中的不溶性大分子有机物则先附着在微生物（wù）的体外（wài），由（yóu）微生物所分泌的（de）胞外酶分解（jiě）成（chéng）可（kě）溶性小分子物质，再输入其（qí）细胞内为微（wēi）生物所利用。通过微生物（wù）的生命活动（合成（chéng）及分解过程），把一（yī）部分被吸收的有机物氧化成简（jiǎn）单的无机物，并提（tí）供活动中所需要的能（néng）量，而把（bǎ）另一部分有机物转化成（chéng）新的细胞物质（zhì），供（gòng）微生物增殖所需。
